Mr. Gary Ng
Accredited Practicing Dietitian
“It is always easy to remember the nutritional information for health improvement, but most people find it difficult to implement them into daily life. I am passionate to provide useful tips and personalize advices to achieve your health goals while supporting and motivating you throughout the whole treatment.”
Qualifications:
Gary is a qualified Accredited Practicing Dietitian and a member of the Dietitians Association of Australia. He graduated from the University of Queensland with Bachelor of Applied Science (major in Food Science and Nutrition) and then completed his Master qualification in Dietetics Studies. He had clinical experiences in major hospitals for the past two years to deliver high quality personalized nutritional supports for a wide range of medical and lifestyle conditions. His specific interests are chronic disease management/prevention such as type 2 diabetes, cardiovascular disease and weight management.
Clinical Focus:
- Type 1 and type 2 diabetes
- Control blood glucose level
- Managing hyper/hypo situation
- Prevent development of complex complications
- Cardiovascular diseases and Hypertension
- Maintain healthy blood lipid profiles: Cholesterol, triacylglycerol, LDL and HDL
- Control blood pressure
- Obesity
- Sustainable weight loss
- Renal diseases
- Prevent further decline of kidney function
- Managing blood potassium/phosphate level and prevent fluid retention
- Healthy eating
- Maintain healthy weight and improve nutritional status.
Interests:
He has great passion on providing nutrition information to the general public and likes to arrange public speaking to the targeted community based on reliable sources and scientific evidences.
What is Accredited Practising Dietitians (APDs)?
APDs are University qualified experts in nutrition and dietetics. APD can evaluate your nutritional needs and translate up-to-date scientific information into simple and practical dietary advice in order to achieve your healthy goals. As everyone is unique individuals with different health profile, food preferences, dietary pattern and family/work life, there cannot possibly be a ‘one diet fits all’ approach. An APD could set feasible short term goals, design suitable meal plan and personalise dietary advice, educated dietetic knowledge and monitor the process of change and address the barriers in order to support and motivate you to improve your quality of life.
Who can be benefit from seeing an APD?
- Diabetes (type1, type 2 and gestational diabetes):It is important for you to understand the foods contain carbohydrate, carbohydrate counts, nutritional label reading, and use of insulin, monitor blood glucose level, and management of hyperglycemia / hypoglycemia.
- Overweight/underweightBody weight reflects your nutritional status. Overweight or underweight could increase risk of developing different kinds of disease. It is important to understand healthier food choices, portion size in different food groups, nutritional label reading and behavior changes in order to achieve optimal weight.
- High cholesterol levelExcessive Dietary cholesterol and saturated fat intake could increase risk of heart diseases for people with High cholesterol level. Although many of the patients are taking medication to control high cholesterol level, it is suggest to have a healthy eating diet in order to achieve better lipid profile. It is important to reduce saturated fat and replace by unsaturated fat.
- HypertensionHigh blood pressure could increase the risk of stroke, heart disease and renal failure. Controlling sodium intake and understanding your daily recommendation on sodium can achieve better outcomes.
- Pregnancy/ breastfeedingPregnancy/ breastfeeding woman have a different nutritional requirement than others. It is essential to ensure adequate nutrients intake for the mum to promote healthy growth and development of the baby. In contrast, excessive nutrients intake could leads to high birth weight and increase risk of gestational diabetes.
- General healthy eating adviceDeveloping a healthy eating diet can reduce the risk of diet-related conditions, such as high cholesterol, high blood pressure and obesity and reduce the risk of chronic diseases such as type 2 diabetes, cardiovascular disease and some types of cancers.
If you are interested in nutrition related topics, please visit my website: https://www.facebook.com/DietitianGaryNg
中文
要認知養生知識不是難事，可要在日常生活中執行卻不容易。我熱衷於提供有用的養生資訊，提出有針對性的建議，在治療過程中不斷支援和鼓勵你，讓您保持健康。
資歷
Gary是一位認證職業營養師，同時也是是澳大利亞營養師協會的成員。他畢業于昆士蘭大學，持有應用科學學士學位（主修食品科學與營養），並完成了營養學碩士學位的學習。過去兩年，他在多家大型醫院實習，擁有豐富的臨床經驗，能針對不同的病症和生活方式提供高品質、個人化的營養建議。他專攻慢性疾病處理/預防，如二型糖尿病、心血管疾病和體重管理等。
臨床方向
- 一型糖尿病和二型糖尿病
- 控制血糖指數
- 處理血糖過高/過低的情況
- 預防各類併發症
- 心血管疾病和高血壓
- 維持正常的血脂指數：膽固醇、三醯甘油、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
- 控制血壓
- 肥胖/體重過重
- 持續減重
- 腎病
- 預防腎功能衰竭
- 控制血液內鉀/磷的含量，預防水腫
- 健康膳食
- 維持健康的體重，增強營養。
興趣愛好
他喜歡為大眾提供營養建議，基於可靠的資訊和科學依據，向社區講授營養知識。
什麼是認證職業營養師（APDs）？
APDs是營養學方面的大學專家。APD會評估您的營養所需，並將最新的科學資訊用簡明易懂的語言，向您提出適當可行的膳食建議，達到您的健康目標。由於每個人的健康情況、飲食喜好、 膳食模式和家庭/工作都不同，所以並非「所有人都適合同一個膳食模式」。APD會制定可行的短期目標，設計適合的膳食計畫，提出個人化的膳食建議，教授養生知識，監督改變的過程並解決當中的問題，從而支援和鼓勵您來提高自身的生活品質。
APD誰受益？Who can be benefit from seeing an APD?
糖尿病（一型、二型和妊娠期糖尿病）：
認知哪些食物含有碳水化合物，學會計算碳水化合物，看懂營養標識，使用胰島，監控血糖水準和管理高血糖症/低血糖症。
超重/體重不足
身體的體重反映出一個人的營養狀態。超重或體重不足都可能導致疾病。因此要懂得選擇健康的食物，計算不同食物群的比例，看懂營養標識和改變日常習慣，從而達到理想的體重。
高膽固醇
攝入過多的膽固醇和飽和脂肪酸將增加患有心臟病的風險。雖然許多病患利用藥物控制高膽固醇，但健康的膳食才能維持正常的血脂水準。所以要儘量減少攝入飽和脂肪酸，和增加不飽和脂肪酸的攝取。
高血壓
高血壓會增加中風、心臟疾病和腎衰竭的幾率。因此要控制日常鹽的攝入，瞭解每日所需的鈉含量，從而達到更好的養生效果。
懷孕/母乳餵養
懷孕/母乳餵養的女性所需的營養物質與他人不同。必須保證母體攝入足夠的營養物質，從而促進胎兒的成長與發育。相反，攝入過多的營養物質將導致胎兒出生體重過重，增加孕婦罹患妊娠期糖尿病的幾率。
日常養生貼士
形成健康的膳食有助於降低患有高膽固醇、高血壓和肥胖等與飲食相關的疾病的幾率，減少患有二型糖尿病、心血管疾病和部分癌症等慢性疾病的風險。
如果您對養生感興趣，趕快訪問我的網站：https://www.facebook.com/DietitianGaryNg
코리안
건강해지기 위해 영양 관련 정보를 알아보는 것은 쉽지만 실생활에서 실천에 옮기기란 어렵습니다. 저는 여러분이 건강상 목표를 달성할 수 있도록 열심히 유용한 정보 제공하고 맞춤형 조언을 해드립니다. 치료 기간 내내 여러분에게 힘이 되어 드리고 동기부여를 해드리는 것도 제 일입니다.
자격사항
개리 응 영양사는 전문 공인 영양사(Accredited Practicing Dietitian)이자 호주 영양사 협회(Dietitians Association of Australia) 회원입니다. 퀸즐랜드 대학교 응용 과학부(식품학 및 영양학 전공)를 졸업하고 영양학 석사 과정을 수료했습니다. 유수의 병원에서 다양한 의학적 질환과 생활습관 병에 시달리는 환자들을 위한 고품격 맞춤 식단을 짜며 2년 간 실무 경험을 쌓았습니다. 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 비만 등 만성 질환 관리와 예방에 특히 관심이 많습니다.
치료분야
- 1형, 2형 당뇨병
- 혈당 수치 조절
- 고혈당/저혈당 증상 관리
- 합병증 예방
- 심혈관 질환 및 고혈압
- 건강한 혈중 지방 구성비 유지 : 콜레스테롤 및 중성지방, LDL-콜레스테롤, HDL-콜레스테롤
- 혈압 조절
- 비만
- 지속가능한 체중 감량
- 신장병
- 신장 기능 저하 진행 예방
- 혈중 칼륨/인산 수치 관리 및 체액 저류 예방
- 건강한 식습관
- 적정 체중 유지 및 식습관 개선
관심분야
개리 헝 영양사는 일반인들에게 영양 관련 정보를 제공하는 데 관심이 많고 믿음직한 자료와 과학적 증거에 근거하여 특정층을 대상으로 강연하는 것을 좋아합니다.
전문 공인 영양사(Accredited Practising Dietitians)란?
전문 공인 영양사란 대학에서 식품영양학 자격증을 취득한 전문가를 말합니다. 전문 공인 영양사는 여러분에게 필요한 영양소를 파악하고 최신 과학 정보에 근거하여 쉽고도 실질적인 식이요법 조언을 해서 건강상 목표를 달성할 수 있도록 해줍니다. 사람마다 건강 상태, 선호하는 음식, 식습관, 가족력, 직업 등이 모두 다르기 때문에 모두에게 잘 맞는 단일 식단이란 건 있을 수 없습니다. 전문 공인 영양사가 하는 일로는 실현 가능한 단기 목표 설정, 알맞은 식단 작성, 맞춤형 식이요법 제시, 식이요법 교육, 변화 과정 모니터링, 정체기 관리 등이 있으며 여러분이 삶의 질을 개선할 수 있도록 도와주고 의지를 북돋아 주는 역할을 합니다.
전문 공인 영양사를 만나면 좋은 사람은?
당뇨병 환자 (1형 당뇨병, 2형 당뇨병, 임신성 당뇨):
It is important for you to understand the foods contain carbohydrate, carbohydrate counts, nutritional label reading, and use of insulin, monitor blood glucose level, and management of hyperglycemia / hypoglycemia.
당뇨병 환자는 탄수화물을 함유한 식품, 탄수화물 계산, 영양성분 표기 읽는 법, 인슐린 사용, 혈당 수치 조절, 고혈당/저혈당 증상 관리에 대해서 아는 것이 중요합니다.
과체중/저체중이신 분
체중은 영양상태를 반영합니다. 과체중이거나 저체중이면 여러가지 질병에 걸릴 가능성이 높아집니다. 건강에 좋은 식품을 고르고 음식을 골고루 적정량 먹고 영양성분 표기를 읽고 생활습관을 개선하여 적정 체중을 유지한 것이 중요합니다.
콜레스테롤 수치가 높은 분
콜레스테롤 수치가 높으면 콜레스테롤과 포화지방을 과도하게 섭취할 경우 심장병에 걸릴 가능성이 높아집니다. 높은 콜레스테롤 수치를 조절하고자 약을 드시는 분이 많지만 체내 지방 성분을 낮추기 위한 더 좋은 방법은 바로 건강한 식습관을 갖는 것입니다. 콜레스테롤 수치가 높은 분들은 포화지방을 줄여 불포화지방으로 바꿔줘야 합니다.
고혈압 환자
고혈압 증상이 있으면 뇌졸중, 심장병, 신장병에 걸릴 가능성이 높아집니다. 염분 섭취를 조절하고 염분은 하루 권장량만큼만 섭취하면 고혈압 증상을 개선할 수 있습니다.
임신했거나 모유수유 중인 여성
임신했거나 모유수유 중인 여성은 꼭 섭취해야 할 영양성분이 일반인들과 다릅니다. 건강한 아이를 낳고 기르기 위해서는 적절한 영양 섭취가 필수적입니다. 하지만 과도한 영양섭취는 되려 거대아 출산과 임신성 당뇨를 유발할 수 있습니다.
전반적으로 건강한 식습관에 대한 조언이 필요한 분
건강한 식습관을 갖게 되면 고지혈증, 고혈압, 비만과 같은 식이 관련 질환과 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 각종 암과 같은 만성 질환에 걸릴 가능성이 낮아집니다.
영양 관련 정보에 관심 있으면 제 페이스북 홈페이지를 방문해주십시오. https://www.facebook.com/DietitianGaryNg